Voziček je prazen.
Izdelek '%s' je bil dodan v voziček.

Izobraževanje Haccp sistem (HACCP)

  • Izobraževanje Haccp sistem
  • Izobraževanje Haccp sistem
56,00 €
Cena brez DDV: 45,90 € (DDV: 22,00 %)

Nosilec živilske dejavnosti je dolžan zaposlenim omogočiti usposabljanje za pridobitev novih znanj o higieni živil in načelih HACCP sistema. Nosilec mora za osebe, ki delajo v proizvodnji ali prometu z živili voditi dokumentacijo o letnem usposabljanju (Plan izobraževanja), ki je sestavni del dokumentacije o spremljajočih higienskih programih, ki so del notranjega nadzora v živilski dejavnosti - HACCP načrta.

Komu je tečaj namenjen!
Vsem, ki se ukvarjajo s proizvodnjo, pripravo in prodajo živil oziroma, ki na kakršenkoli način prihajajo v stik z živili: proizvajalcem živil, skladiščnikom, transporterjem, prodajalcem in vsem, ki živila pripravljajo v restavracijah, gostinskih obratih, vrtcih, bolnišnicah, hotelih,…

Poglavitna področja:

  • Uvod z zgodovino
  • Prednosti HACCP sistema
  • Uporaba HACCP sistema
  • Definicije
  • Sedem principov
  • Pravilna postavitev 14. postopkov
Količina

 

Sofinanciranje

Naložbo sofinancirata Republika Slovenija in Evropska unija iz Evropskega sklada za regionalni razvoj v okviru Vavčerja za digitalni marketing za projekt spletna stran, spletna trgovina, rezervacijska platforma ter mobilna aplikacija.